Escúchenos en línea

Reportan alza en sacrificio de ganado vacuno en Paraguay

Asunción. Agencia PL. | 18 de Agosto de 2016 a las 16:38

El sacrificio industrial de ganado vacuno en Paraguay tuvo en el primer semestre un incremento del 13 por ciento respecto a idéntico periodo de 2015, según informe divulgado este jueves.

Las estadísticas de la Cámara Paraguaya de Carnes (CPC) indican que de enero a julio los centros encargados procesaron un millón 212 mil 226 animales, en tanto en ese lapso del año pasado sumaron un millón 72 mil 495.

Mencionan que junio fue el mes más productivo para el sector hasta la fecha en 2016 con 208 mil 670 cabezas, pico histórico en la operatividad de la industria cárnica.

Sin embargo, agrega la CPC que en agosto comenzó a mermar la cantidad de animales ingresados a los frigoríficos (procesadoras), obligados entonces a reducir el ritmo de trabajo.

Consecuencia de la menor oferta fue un aumento en el precio del ganado, aunque la tendencia alcista ya dura cinco semanas, sobre lo cual informó la Asociación Rural del Paraguay.


Descarga la aplicación

en google play en google play