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Paraguay recupera certificación sanitaria de la carne

Asunción. PL. | 5 de Febrero de 2011 a las 00:00
Ganaderos paraguayos aspiran a exportar más de un millón de cabezas de ganado tras recuperar la certificación internacional de país libre de fierre aftosa, destacan este sábado reportes de la prensa local. El vicepresidente de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), Germán Ruiz, evaluó la importancia de que la llamada Zona de Alta Vigilancia (ZAV) consiguiera el aval sanitario, pues hasta ahora las demarcaciones fronterizas estaban excluidas. Diarios como ABC Color indican que a juicio de la ARP "es un gran logro porque Paraguay está igualándose a Uruguay, que es el más actualizado en tema de vacunación". Pese a que este territorio suramericano tenía el estatus, los ganaderos de las demarcaciones limítrofes con Argentina y Brasil debían someterse a condiciones especiales, al integrar la ZAV, recordó Ruiz. El director del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal, Daniel Rojas, consideró que la certificación es algo trascendente, pues "podremos volver a exportar un millón doscientas mil cabezas de ganado". También apreció la posibilidad de negociar mejores precios y recuperar mercados, cuando el hato ganadero del país asciende a 13 millones de cabezas.

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