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Industria avícola crecerá 17%

Managua. Radio La Primerísima/El Nuevo Diario. | 19 de Octubre de 2012 a las 16:00

La industria avícola crecerá este año un 17% a pesar que enfrenta un aumento del 50% en el precio de los insumos para poder producir y el ingreso ilegal de 20 mil cajillas de huevos semanalmente procedentes de Honduras.

Dirigente del sector señalaron que la producción diaria de cajillas de huevos pasó de 32,000 a 46,000 entre 2011 y 2012. Agrega que ese consumo per cápita anual de huevos en Nicaragua era de 63 en 2008, pero ahora es de 92.

No obstante, representantes del sector avícola expresaron a El Nuevo Diario, suma preocupación por el encarecimiento de la materia prima, como el maíz amarillo, el sorgo y la soya.

De la misma manera denunciaron que semanalmente entran 20,000 cajillas de huevos hondureños que, según dijeron, son de mala calidad porque "están en los últimos días de su vida útil".

Alfonso Valerio Muñoz, sostuvo que el precio del quintal de maíz amarillo es de US$22 y el año pasado era de US$9.

Por su parte, el presidente de la Asociación de Pequeños y Medianos Productores Avícolas de Nicaragua, Apemepan, Julio César Leiva, confirmó el cierre de unas cinco pequeñas granjas avícolas.

Afirmó que los 120 productores asociados que cubren el 50% de la demanda nacional con alrededor de 22,500 cajillas diarias de huevo, acordaron importar en conjunto materia prima, para obtener precios favorables.

Sostuvo que para cubrir la demanda del país, en los primeros cuatro meses del próximo año importarán 7,500 toneladas de maíz y hasta 4,000 toneladas de harina de soya, lo cual equivale a US$3.5 millones.


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