Escúchenos en línea

Boaqueños a sus enchiladas

Managua. Radio La Primerísima. | 18 de Octubre de 2017 a las 16:47
Boaqueños a sus enchiladas

La población de Boaco tuvo la oportunidad de saborear el delicioso plato típico en el V Festival de la Enchilada organizado por el Instituto Nicaragüense de Turismo (INTUR).

La enchilada se prepara con masa de maíz, para las tortillas, el tradicional marol y se sirve bañada en cuajada rallada.

Este festival tiene el doble objetivo de preservar la tradición culinaria local y generar ingresos para el sustento de muchas familias de la ciudad.

 


Descarga la aplicación

en google play en google play