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Escolares de la RAAN beneficiados con vaso de leche

| 11 de Enero de 2008 a las 00:00
El Ministerio de Educación a través del Programa Integral de Nutrición Escolar (PINE-MINED), inició el jueves la distribución de leche en los centros escolares de Bonanza, en el marco del plan de abastecimiento de alimentos a los estudiantes en la Región Autónoma del Atlántico Norte, RAAN, informó esa institución este viernes. Un total de 61 mil 144 niños de 451 centros escolares de Mulukukú, el Triángulo Minero, Puerto Cabezas y Waspán son beneficiados con 484 mil 290 litros de leche, equivalente a un millón 937 mil 184 raciones, informó Amelia Tiffer, Directora del PINE-MINED. Tiffer, explicó que la empresa de lácteos CENTROLAC entregó 3 mil 843 cajas de leche a la Delegación Municipal del MINED en Bonanza. Asimismo, Tiffer señaló que esta distribución se viene efectuando desde el inicio de vacaciones hasta la fecha y en los próximos días se estará llevando la leche a Puerto Cabezas. El MINED estará distribuyendo también 565 toneladas de alimentos equivalentes a 6 millones 506 mil 520 raciones alimenticias, durante las vacaciones en sus centros escolares, medida que fue tomada para que los pequeños no padezcan hambre y garantizar su seguridad alimentaria y nutricional. La leche es un alimento muy valioso en la dieta alimenticia de los niños por su alto contenido en proteínas, vitaminas C, A y Hierro, lo que contribuye a reducir la anemia y que nuestros niños tengan mejor capacidad para su aprendizaje en la escuela, explicó Lilliam Torres, especialista en nutrición del PINE-MINED. “La leche que estamos entregando es entera, altamente pasteurizada, libre de cualquier micro-organismo no necesita cocción, el niño puede tomarla directamente, deberían de consumirla de esta forma para no eliminar los nutrientes del producto”, aseveró Torres. Alfredo Lacayo, Director Ejecutivo de la empresa láctea que abasteció al programa del producto, indicó que están cumpliendo con la entrega de la leche y que una de las cualidades del producto es que dura 6 meses sin dañarse por su empaque.

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