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MINSA decomisa alimentos vencidos en hoteles y bares de centros turísticos

Managua. Radio La Primerísima | 27 de Marzo de 2018 a las 11:53
MINSA decomisa alimentos vencidos en hoteles y bares de centros turísticos

El Ministerio de Salud decomisó 2 mil 774 unidades de alimentos vencidos durante las inspecciones realizadas en hoteles, bares y restaurante ubicados en los distintos centros turísticos del país.

La doctora Martha Reyes, directora de Vigilancia para la Salud, expresó este martes que el objetivo es trabajar de manera conjunta para garantizar a toda la población, tanto en las actividades religiosas como de verano, se realicen de manera saludable y en un ambiente seguro.

Reyes dijo que como parte de las actividades preventivas, se hicieron 6 mil 900 muestras de cloro residual, mil 350 muestras bacteriológicas y 9 mil 892 inspecciones higiénico sanitarias en bares, pulperías, restaurantes y vendedores.

Además, se impartieron capacitaciones a 519 manipuladores ambulantes de alimento y 8,425 personas en los diferentes bares y restaurantes para asegurar las medidas de higiene y alimentos saludables. También se actualizaron 304 licencias permanentes y 53 temporales.

El doctor Carlos Cruz, director de Servicios de Salud, detalló que se impulsaron 477 jornadas de higiene y limpieza en balnearios y centros recreativos, se logró recolectar 7,310 metros cúbicos de basura, se instalaron 632 depósitos, se entregó 12,137 litros de cloro, se eliminaron 278 basureros ilegales y en la lucha contra el mosquito 107,122 criaderos, y se han abatizado 33 mil depósitos.

Señaló que los hospitales y centros de salud trabajan con turnos reforzados o sea con mayor cantidad de personal para garantizar una respuesta adecuada ante cualquier eventualidad que sufra la población.

Recordó que este pasado fin de semana funcionaron unidades de salud cercanas a los balnearios y centros de recreación, puestos, brigadas móviles y clínicas móviles. Se realizaron 2,914 consultas principalmente dirigida a infecciones respiratoria agudas, 504 con hipertensión alta, se atendieron a 250 diabéticos, otras enfermedades crónicas 648, alergia 73 casos y 56 casos de diarrea.


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