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Capacitan en normas mundiales de exportación

Managua. MAGFOR. | 6 de Marzo de 2008 a las 00:00
Más de 30 profesionales, técnicos y analistas del Ministerio Agropecuario y Forestal (MAGFOR) serán capacitados sobre la Norma ISO/IEC- 17025, para acreditar a los laboratorios de residuos biológicos, de salud animal y vegetal, con el objetivo de que los productos nicaragüenses de exportación cumplan los requisitos y estándares de calidad de que exigen los mercados en el mundo. El curso finaliza el 14 de marzo y pretende que los participantes conozcan e implementen los requisitos establecidos en esta norma, ya que se abordarán los temas sobre organización, sistema de gestión de calidad, subcontratación de ensayos y calibración, manipulación de muestras a ensayar, aseguramiento de la calidad de los resultados de ensayos, trazabilidad de las mediciones, métodos de ensayo y validación de métodos, acciones preventivas entre otras. Guillermo Ibarra, director general de Protección y Sanidad Agropecuaria (DGPSA), explicó que la Norma ISO/IEC-17025, señala todos los requisitos de operación que deben tener los laboratorios de ensayo y calibración de cada nación, es decir, que se indican los pasos para establecer un sistema de calidad que técnicamente sea competente y capaz de generar diagnósticos validos, tanto a nivel nacional, como internacional. Dijo que con esta capacitación el personal del MAGFOR tendrá una visión completa de todas las actividades y gestiones que se deben cumplir y exige la Norma ISO/IEC-17025, para que logremos acreditar los laboratorios el próximo diciembre del 2008. Nicaragua actualmente brinda, a través del MAGFOR, servicios de laboratorios que aseguran la calidad de las exportaciones, principalmente aquellos rubros como el camarón, carne bovina, cacao y café que se exportarán al mercado europeo. Europa, es uno de los continentes que exige la acreditación de aquellos laboratorios que realizan análisis de alimentos, residuos biológicos, microbiología animal y de fitopatología. Esta capacitación forma parte de las acciones que se están desarrollando en el Plan Operativo Dos (POA II) del Programa de Apoyo a la Implementación de las Condiciones de Exportación de los Productos Agroalimentarios Nicaragüenses hacia la Unión Europea (PAICEPAN), firmado entre la Unión Europea y nuestro país, que se ejecuta desde el 2007.

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