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Tecnifican a productores de cacao

Managua. Radio La Primerísima | 14 de Marzo de 2019 a las 09:47
Tecnifican a productores de cacao

Más de 18 productores de la Cruz de Río Grande en el Caribe Sur son tecnificados por especialistas del Ministerio de Economía Familiar para que mejoren sus niveles de rendimiento en el cultivo de cacao.

En el segundo día de intercambio conocimientos también participaron 6 miembros de la Cooperativa Coopesiuna R.L, del municipio de Siuna, Caribe Norte quienes serán capacitados por los expertos.

Como parte del intercambio se hizo una visita en las instalaciones del Centro de Beneficiado de Cacao de la cooperativa Coopesiuna R.L, donde Martín González Icabalceta, presidente de la entidad, compartió con los participantes la experiencia en temas de organización financiera, productiva y de comercialización.

También se realizó un recorrido por las instalaciones en donde se explicó todo el proceso de fermentación, preservado, secado y almacenamiento del cacao, tanto convencional como certificado.

Los productores visitaron el jardín clonal de cacao de la Cooperativa Coopesiuna R.L en donde el presidente explicó que iniciarán con la producción de plantas con material genético de cacao altamente productivo.


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