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Mejoran calidad de cerdos para comercialización

Managua. Por Jaime Mejía/Radio La Primerísima | 20 de Marzo de 2020 a las 11:29
Mejoran calidad de cerdos para comercialización

En el Centro Experimental Granja Porcina de Rivas se trabaja en el mejoramiento genético de los cerdos para la comercialización de su carne a nivel local, declaró este viernes a La Primerísima Karla Somarriba, delegada del Ministerio de la Economía Familiar.

Explicó que venden el semen de cerdos de raza pura y ofrecen el servicio de inseminación artificial para los productores de Buenos Aires, Potosí y Rivas interesados en mejorar la línea genética de los hatos porcinos con los que están trabajando.

Somarriba indicó que también capacitan a los porcicultores en el manejo de producción y medidas sanitarias para que además de vender los cerdos en pie con pesos de 200 a 250 libras, los destazen y comercialicen la carne para obtener más recursos.

Finalmente la delegada del MEFCCA en Rivas mencionó que en la Granja Porcina también se elabora abonos orgánicos para la producción de hortalizas.

 


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