Noticias

OCDE y FAO prevén alza de precios de productos agrícolas

Roma. Notimex. | 15 junio de 2010

Los precios de los productos básicos agrícolas han descendido respecto a sus máximos de 2008, pero no caerán a sus niveles medios de la pasada década, según un informe anual de la OCDE y la FAO presentado este martes aquí.

El reporte "Perspectivas agrícolas OCDE-FAO 2010-19" sitúa el precio medio del trigo y los cereales secundarios durante los próximos 10 años entre 15 y 40 por ciento por encima en términos reales (ajustados a la inflación) de sus niveles medios durante 1997-2006.

La Organización de Cooperación y Desarrollo Económico (OCDE) y la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) pronosticaron que el precio real de los aceites vegetales sea 40 por ciento más altos y entre 16 y 45 por ciento el de los lácteos.

Según el reporte, las subidas en los precios del ganado en la próxima década serán en general menos marcadas, amortiguadas por los aumentos de productividad.

Añadió que el crecimiento económico sostenido en los mercados emergentes es un factor importante que apunta una demanda creciente y precios más altos.

"La continua expansión de la producción de biocombustibles -a menudo para cumplir los objetivos fijados por los gobiernos- supondrá también una demanda adicional de trigo, cereales secundarios, aceites vegetales y azúcar", anotó.

El informe señaló asimismo un crecimiento de la producción agrícola mundial más lento durante la próxima década que en los últimos 10 años.

Sin embargo, seguirá el ritmo anunciado en estimaciones previas para cubrir el aumento de 70 por ciento en la producción mundial de alimentos requerido para satisfacer la demanda de los niveles de población previstos en 2050.

El informe añadió que aunque el mundo produce lo suficiente para alimentar a su población, los recientes aumentos de precios y la crisis económica han contribuido al incremento del hambre y la inseguridad alimentaria.

Recordó que hoy en día cerca de mil millones de personas sufren desnutrición.

El informe fue presentado por el director general de la FAO, Jacques Diouf, y por el secretario general de la OCDE, José Angel Gurría, quien afirmó que "el sector agrícola ha mostrado su capacidad de resistencia a los recientes vaivenes de precios y la crisis económica".

Dijo que en conjunto, las perspectivas de este año son moderadamente más positivas que en años recientes.

Pero en adelante, añadió, "los gobiernos deben poner en práctica medidas para garantizar que los campesinos cuenten con las herramientas para hacer frente a los riesgos futuros, como contratos de producción, sistemas de seguros y mercados".

Diouf advirtió por su parte que "el papel de los países en desarrollo en los mercados internacionales crece de forma rápida, y al aumentar su impacto, sus políticas condicionan cada vez más al mercado mundial".