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Primera Feria del Cacao en Nueva Guinea

Managua. Radio La Primerísima. | 28 de Junio de 2010 a las 00:00
A fin de recuperar los sistemas agroforestales y garantizar la seguridad alimentaria de las familias productoras, estableciendo sistemas productivos amigables con el medio ambiente, el Gobierno del Frente Sandinista a través del Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria (INTA), promovió la Primera Feria Municipal de Cacao en Nueva Guinea. Este evento se realizó en coordinación con la Mesa Municipal de Cacao de Nueva Guinea, donde se fomenta este cultivo, reporta este lunes el INTA. El INTA promueve los Sistemas Agroforestales con cacao y Sistemas Silvo pastoriles en ganadería, a pequeños y medianos productores en Nueva Guinea, El Rama y Muelle de los Bueyes, los tres municipios de la Región Autónoma del Atlántico Sur (RAAS). Es la Primera Feria Municipal de Cacao y se contó con la participación de más de 500 productores y productoras, estudiantes universitarios, autoridades locales, miembros de la Comisión de Cacao y representante de los Gabinetes del Poder Ciudadano. Durante la feria los productores exhibieron diversos productos y subproductos con valor agregado elaborados con cacao como caramelos de cacao, dulce de chocolate, pinolillo orgánico, cacao con leche, tiste, tortas rellenas de chocolate, entre otros productos. Además del cacao en grano y plantas de cacao para siembra. Paralelo se desarrollaron conferencias sobre el establecimiento de este cultivo, con enfoque de sistemas agroforestales que permitan mejorar la producción y el medio ambiente. La Comisión Municipal de Cacao, en Nueva Guinea, está conformada por MAGFOR e INTA, instituciones que implementan el Proyecto de Desarrollo de Sistemas Agroforestales con cacao (PADESAF), financiado por la Cooperación Austriaca. Además del MARENA, URACCAN, INAFOR, y cooperativas que trabajan con el rubro cacao, FENACOP con el Proyecto de Desarrollo de Cacao (PRODESAF), también con ayuda de la Cooperación Austriaca y organizaciones no gubernamentales.

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