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Producción de granos básicos creció 10% en 2010

Managua. DPA. | 29 de Diciembre de 2010 a las 00:00
La producción del ciclo agrícola 2010 de Nicaragua cerrará el año con un crecimiento cercano al diez por ciento, pese a las intensas lluvias que afectaron a la región centroamericana entre mayo y octubre pasado, informaron fuentes oficiales en declaraciones que publica un rotativo local. El presidente de la Unión Nacional de Agricultores y Ganaderos (UNAG), Álvaro Fiallos, dijo al diario "La Prensa" de Managua, que el balance general de la producción de granos básicos este año es positivo, pese a que hubo afectaciones en la siembra de frijol. Fiallos indicó que aunque inicialmente se proyectó una producción nacional de cinco millones de quintales de frijol, la producción de este grano cerró con una cosecha estimada de 4,5 millones de quintales. En el caso del arroz, el productor valoró como un logro que este año la producción de ese cereal superará los cinco millones de quintales, lo que permitirá al país reducir aún más el déficit en el consumo nacional de arroz, que es superior a los seis millones de quintales anuales. Acotó que pese a que en algunos cultivos los rendimientos registraron una reducción como consecuencia de las fuertes precipitaciones, los altos precios de los alimentos en el mercado internacional mitigaron el impacto de la caída en el volumen de producción de éstos. Entre los productos con bajo rendimiento figura el café. En el ciclo pasado, Fiallos recordó que el precio de este grano rondó los 110 dólares por quintal en el mercado internacional, pero este año se cotizó a más de 150 dólares el quintal. El lunes, el quintal de café alcanzó los 237,45 dólares en la Bolsa de Nueva York. Otros cultivos con disminución en su rendimiento son el maní, el ajonjolí y el maíz, aunque tienen buenos precios en el mercado internacional. La UNAG calcula una producción nacional de maíz cercana a los 12 millones de quintales. Hasta la fecha el gobierno no ha presentado un balance global sobre la producción nacional correspondiente al ciclo cosechero 2010-2011, pero el Ministerio Agropecuario y Forestal (Magfor) calcula un crecimiento de un 10 por ciento para todos los sectores productivos.

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