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Taiwán apoya a Nicaragua para mejorar razas criollas de cerdos

| 3 de Agosto de 2006 a las 00:00
Taiwán está apoyando a los productores nicaragüenses que se dedican a la crianza de cerdo con un proyecto de inseminación artificial con el fin de mejorar las razas criollas del porcino, informó este miércoles una fuente oficial. El Ministerio Agropecuario y Forestal (Magfor) dijo en un comunicado que una misión técnica de Taiwán utiliza semen de cerdos campeones importados de Estados Unidos, de las razas Landrace, Yoshire y Duroc, para la inseminación artificial de los cerdos nicaragüenses. La fuente explicó de que el costo de la dosis de semen es de 100 córdobas (un poco más de cinco dólares) y que se recomienda aplicar dos dosis a la hembra, con un intervalo de 12 horas, por día. Agregó que ese proyecto de inseminación artificial inició en este país en 2005 y se ejecuta en el centro genético pecuario del Magfor, donde se brinda capacitación a grupos productores de cerdos. La institución afirmó que el proyecto, que tiene un coste por persona de 200 córdobas (unos 11 dólares), incluye teoría y práctica sobre inseminación artificial, así como material didáctico. Señaló que hasta la fecha se han capacitado a unas 280 personas entre ellos 90 técnicos del Magfor. Según Mario Janj, especialista en el tema y asesor técnico de la misión de Taiwán que se encuentra en este país, Nicaragua es el único país de Centroamérica que tiene semen congelado de cerdo. El Magfor anotó que Taiwán también apoya un proyecto sobre cunas parideras para evitar la muerte de lechones por aplastamiento de la hembra. "Las cunas parideras son multiusos, ya que además reduce en un ocho por ciento la mortalidad de los lechones, es más higiénico, facilita la vacunación de las crías, descolmillado, corte de rabo y castración y sirve de protección y regulador de temperatura a los lechones", dijo Jang, el asesor de Taiwán para el Magfor. Estas cunas parideras porcinas artesanales son diseñadas con material nicaragüense en el centro genético pecuario del Magfor y tienen un coste que oscila entre 400 y 450 dólares, 50 por ciento menos del precio de una cuna importada, agregó la fuente.

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