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Agrocombustibles encarecerán alimentos en El Salvador

Diario Co Latino, de El Salvador. | 27 de Noviembre de 2007 a las 00:00
El alza en los granos de la canasta básica podrían seguir al alza en el 2008, debido a la producción de agrocombustibles que se incrementará para el próximo año, según las conclusiones de la Red Ciudadana Frente a los Transgénicos de El Salvador Dagoberto Gutiérrez, asesor jurídico de la Red Ciudadana Frente a los Transgénicos, dijo que se puede prever "no una crisis, sino un desastre en el precio de los granos y todo a raíz de que los países estarán produciendo productos agrícolas para el Etanol, entonces quién no produzca su alimento no podrá comprarlo, aunque tenga dinero". En los últimos tres meses los salvadoreños experimentaron una serie de incrementos en los granos y hortalizas. El maíz subió de 0.30 a 045 dólar (no hay moneda salvadoreña); mientras que el frijol subió de 0.60 a 1.20 dólar. "En El Salvador no hay una producción masiva del Etanol, pero el solo anuncio del presidente Elías Antonio Saca, ya hizo que el precio suba, porque cada vez se destinan más tierras para ese negocio", explicó Gutiérrez. La Red Ciudadana Frente a los Transgénicos desarrolló el martes el foro denominado "Los impactos de los agrocombustibles en la soberanía alimentaria" en El Salvador, adonde también presentaron una investigación denominada "Los agrocombustibles y sus impactos: valoraciones iniciales desde El Salvador". Gutiérrez prevé que la crisis en los precios se verán más afectados cuando los países como Nicaragua, Guatemala, Honduras que son abastecedores, destinen sus tierras para la producción de agrocombustibles "nadie va vender granos para la alimentación". Morena Murillo, de la Red Ciudadana Frente a los Transgénicos, aseguró que la crisis del petróleo se percibe a raíz de que la población es consumista, lo que ha obligado a buscar las medidas alternas de la producción de Etanol. Sin embargo, el Estado no ha previsto que entre más tierras se utilicen para producir caña de azúcar y maíz para el Etanol, menos gente producirá granos para el consumo, lo que pone en riesgo la seguridad alimentaria de los salvadoreños. "La tierra tiene una capacidad y si se destina para azúcar y maíz, traerá escasez en alimentos", agregó Murillo. Murillo sostuvo que existe más preocupación al conocer que hay interés de producir soya, remolacha, trigo e higuerillo para los agrocombustibles porque serán más productos agrícolas los destinados a este "negocio".

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