Escúchenos en línea

Intervida apoya en El Salvador a productores de miel de abeja

San Salvador. Mi Ciudad Real. | 23 de Mayo de 2008 a las 00:00
En El Salvador el 40% de la población vive en el área rural, donde una gran parte de los habitantes de dedican a la producción agropecuaria. La mayoría de estas familias cultivan para el consumo familiar y dedican un pequeño excedente a la comercialización para poder obtener ingresos económicos. La vida en las zonas rurales no es fácil y muchas personas optan por la migración hacia zonas urbanas o hacia un país extranjero. Los pequeños agricultores se enfrentan a dificultades como la pobreza -el 36% de los hogares rurales son pobres- y la falta de formación y capacidad técnica. Esta realidad se da en muchas de las comunidades con las que trabaja INTERVIDA y donde se están apoyando diversas iniciativas para el desarrollo agro-empresarial y el autoempleo. Un ejemplo de éstas lo encontramos en el departamento de Usulután con el apoyo a un grupo de nueve apicultores para la explotación, procesamiento y comercialización de miel de abeja. Esta colaboración está dando poco a poco sus frutos. Para ello se ha proporcionado a estas personas el equipo y el material necesario para explotar y aprovechar las 160 colmenas puestas en marcha y han recibido además formación técnica. En 2007 se produjeron más de 2.000 litros de miel, lo que ha supuesto un aporte económico importante para estos apicultores. Este año, la experiencia va a continuar con elementos nuevos. Uno muy importante va a ser la búsqueda de opciones de comercialización como las ventas en mercados, ferias o parques y el contacto y acercamiento a intermediarios y compradores de miel, buscando siempre las mejores condiciones y ventajas. Además durante 2008, se reforestarán 2,27 hectáreas con plantas nectopoliníferas seleccionadas y adaptadas a las condiciones agroecológicas de la zona para que mejoren las condiciones alimenticias de las abejas y por lo tanto, mejoren la cantidad producida y la calidad de la miel. Para ello también se va a continuar las capacitaciones en buenas prácticas apícolas y de manufactura. Por supuesto uno de los objetivos para este año es poder aumentar la producción de botellas y superar la de 2007. INTERVIDA es una ONG aconfesional, apartidista e independiente, con estatus consultivo especial en el Consejo Económico y Social de Naciones Unidas, su objetivo es contribuir al desarrollo humano y sostenible para que las poblaciones más vulnerables mejoren sus condiciones de vida, y está presente en diferentes países de América Latina, África y Asia, dando apoyo a casi cinco millones de personas.

Descarga la aplicación

en google play en google play