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Demuestran en Costa Rica que poco hierro causa problemas en desarrollo cerebral

San José, agencia EFE | 16 de Noviembre de 2006 a las 00:00
Un estudio realizado en Costa Rica ha revelado que los niños con deficiencias en la absorción de hierro crecen con problemas cerebrales, aunque se les administre un tratamiento precoz. La investigación, publicada por "Archives of Pediatrics and Adolescent Medicine", manifiesta la importancia que tiene la nutrición adecuada de los bebés para evitar esa deficiencia, más conocida como anemia. El estudio, realizado a 185 jóvenes de Costa Rica, mostró que los bebés que recibieron la alimentación más baja en hierro, nunca lograron superar ciertas pruebas de aprendizaje, memoria y pensamiento, e incluso aquellos que recibieron suplementos, nunca consiguieron recuperarlo por completo. "Si los efectos directos e indirectos de la deficiencia precoz de hierro en el cerebro alteró o retrasó los procesos de desarrollo, podría ocurrir un efecto multiplicador", indicó Betsy Lozzoff, científico de la Universidad de Michigan que llevó a cabo el estudio. Los investigadores compararon a 53 bebés con deficiencia crónica de hierro con los resultados de 132 niños normales. Entre los niños de familias de clase media, el problema de desarrollo intelectual nunca logró resolverse totalmente, según los científicos. En las familias de situación socio-económica inferior ese problema era todavía más grave y la brecha aumentaba, de 10 puntos en la infancia, a 25 cuando el joven llegaba a los 19 años, según manifiestan los científicos en su informe. Entre el 20 y 25 por ciento de los niños del mundo sufre algún nivel de anemia debido a la insuficiencia de hierro, cuyo tratamiento temprano es esencial, según los investigadores. El estudio mostró que los bebés que recibieron la alimentación más baja en hierro, nunca lograron superar ciertas pruebas de aprendizaje, memoria y pensamiento, e incluso aquellos que recibieron suplementos, nunca consiguieron recuperarlo por completo.

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